Description
Ce que vous allez découvrir sur les légumes pourrait bien changer votre regard sur votre assiette.
Plongez dans une visite immersive au cœur de Légumes Project, à la Ferme de Kerguelen.
Accompagnés par la médiatrice, vous vivez une expérience à la fois sensorielle, ludique et scientifique pour explorer autrement le monde des légumes et du vivant.
Au fil du parcours, vous découvrez la richesse de la biodiversité du sol et les interactions essentielles entre micro-organismes, plantes, insectes et humains. Des clés de compréhension accessibles vous permettent de mieux saisir ces équilibres invisibles qui rendent la vie possible.
La visite vous invite également à prendre du recul grâce à un éclairage historique sur l'évolution de notre agriculture et de notre alimentation. Elle met en perspective les pratiques actuelles, notamment l'agriculture biologique et l'agroécologie, et leurs impacts sur notre environnement et notre santé.
Vous rencontrerez Joseph, maraîcher de la ferme, qui partage son quotidien, ses pratiques et son lien au vivant. Une rencontre authentique pour donner corps aux notions abordées.
La visite se termine par une dégustation de légumes, pour prolonger l'expérience par le goût et redonner du sens à ce que nous avons dans nos assiettes.
Une immersion vivante et engagée, pour tous, qui relie science, sensations et plaisir… et qui invite à regarder autrement le monde qui nous nourrit.